今月の給食のテーマは「豆」

給食の先生が、５歳児さんの前でお豆腐を作ってくれました。

前日からつけていた豆を、お水ごとミキサーにかけて

　　お鍋に入れて温めます。

そして、あつあつを布巾でこして　　

豆乳 と おから にわけました。　　

    そしてその豆乳に にがり を入れてあたためると・・・

　　手作り豆腐のできあがり～

いつも食べているお豆腐と比べてどうかな？

みんなでいただきました。

　　どうかな？

「あま～い」「あったかい」「おいしい～」

ちょっぴり甘くて、とってもおいしかったですよ。